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做珍珠奶茶也是要有一定技術的,因為現在奶茶店鋪很多,大家也會到某家店去品嘗,也是會有好喝和不好喝的,還有價格方面是否合適,有些不管貴多少但是人家對得起這個價格,有些貴可能是因為物質和屋租的原因。參加珍珠奶茶培訓我們可以到茶九度飲品培訓班哦。


做珍珠奶茶培訓內容有:奶茶及系列飲品使用器具的采購及配置、產品加工制作配比及工藝、飲品的制作工藝步驟、飲品的貨源渠道、奶茶及系列飲品的經營定價、飲品店的店牌店堂設置、飲品店的經營方法。


珍珠奶茶,又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳于臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之后,就成為珍珠奶茶。做奶茶的時候自己也要品嘗看看,特別是自己開店的肯定是要去研究要怎么去弄一杯好喝的奶茶,還有要怎么去制作一杯新奶茶,以前和現在大不一樣了,物質多了,材料方面也多了,制作工藝更專業了。


茶九度飲品培訓班來珍珠奶茶的制作:所用食材總匯、用溫水洗茶包,除去茶包粉末、過中放入水,水開加入茶包,中小火煮三分鐘,撈出茶包、將牛奶、淡奶混合入杯中,一起加入鍋里、小火煮開,加入煉乳,晾涼備用。


制作紫薯珍珠,先把紫薯去皮切塊,上鍋蒸大約二十分鐘、出鍋快速加入木薯粉攪拌均勻,再用手揉至圓潤、搓成一長條,越細珍珠粒越小、切成小丁、滾圓,滾的過程需要用木薯粉、鍋中加水煮熟,再用冷開水過涼備用、來一點淡奶打泡,約二分鐘即可、.將珍珠先加入奶茶杯里,再將奶泡加到奶茶杯上部,一杯香甜、Q彈的珍珠奶茶就做好了。


做一杯奶茶說容易不容易,說難也不難,但茶九度飲品培訓班提醒一定要做到讓顧客覺得好喝,覺得滿意。

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