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設備有燃氣灶,甲醇灶,雙炒雙溫。雙炒單溫,單炒單溫,簡易單灶,煲仔爐,低湯爐,煮面爐,電大鍋,壓面機,六門冰柜,展示冷藏冷凍柜,消毒柜,削面機,河撈機,保鮮工作臺,簡易工作臺,臺面立架,貨架,多層烤箱,多層蒸箱,絞肉機,燒烤爐,水池,發電機等。還有可供100人用餐的餐具和桌椅。